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做一个有姿态的茶艺师:温婉而坚定

茶文化在中国可谓源远流长,早在几千年前,茶作为饮品已经走进千家万户。而鲜为人知的是有那么一群人,对品茶和做茶有着较高的理解和独到的见解,这些人被称为茶人,也被众多爱茶认识尊称为茶艺师。

茶艺师

茶是一种文化,茶人作为茶文化的继承和传播者,自然少不了相互间的交流,集众家之长,方能使茶文化发扬光大。如此一来,蹭茶便成了在所难免的事情,蹭茶这也是相互学习的一种过程,在蹭茶的过程中因意见分歧而出现的尴尬却不在少数。

世上没有完全相同的两片叶子,即使同一罐茶叶泡出来的味道也不尽相同。这就是茶的奥妙所在,因此两个人因对一款茶的看法不同而争论不休,你一言我一语,看似热闹,实际上多半是不了了之。因为很多情况下,两个人所持的观点并不在同一平面上,就拿较为常见的工艺派与原料派之争来说吧,你认为该茶工艺欠妥,他反而觉得这茶的选料有待商榷,工艺与原料本就是两个互不相干的话题,僵持之下又怎会有结果。

茶人(茶艺师)喝惯了自己的茶,对他人的风格会觉得难以接受,那如果遇上意见分歧,怎样才能不失风度呢?

茶艺师手法

其实,各个派系的认知各有千秋,茶人间的审美也各不相同,各守己见,并出不了高下。此时何不各让一步,以便更好的探讨茶呢,你摒弃尊严,听听他在选料上的造诣;他放下身段,看看你对工艺的理解。如此一来,各自提高,不才是蹭茶的初衷吗?

若是两人对同一观念认知冲突,那干脆建立一个统一的话题,划下道来,在同一游戏规则下一较高低。有人可能会说,无论对方说什么都赞同或者假装赞同,那不就避免了意见分歧而争辩了吗。对此,我只能说,什么都说好,那不是评价,而是和稀
泥。茶人,应该有茶人的风骨!绝不可随波逐流,既为交流,那便是平等的,你可以不赞同他人的说法,但自己的立场决不能丢弃。集百家之长,共同发扬茶文化,对他人的高见虚心接受,自己的看法努力坚持,做到不卑不亢,那种与他人共同进步的胸怀才是做茶的心襟。不含敌意的坚持,才是茶人该有的风度与境界。

闲暇时,约上三五志同道合之人,抛开一切凡尘琐事,静下心来喝一杯茶,结交茶友,自古就是一件风雅之事。细品好茶,博采众长,这是仿佛世界都是我的,这也不失为一种人生境界。

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